Lobby Zaklęty Gaj
Menu serwowane czerpie z kulinarnego dziedzictwa Mazur, jednocześnie zapraszając w podróż po smakach różnych stron świata.
Przystawki i sałaty
Podpłomyki alzackie
quacamole / kwaśna śmietana / oliwa z oliwek
guacamole / sour cream / olive oil
Śledź bałtycki
kwaśna śmietana / sałatka z buraka / jabłko / kolendra / chrzan
sour cream / beetroot salad / apple / coriander / horseradis
Tatar z tuńczyka
awokado / kolendra / marynowany imbir / pieczywo
avocado / cilantro / pickled ginger / bread
Tatar z polędwicy wołowej
żółtko 63 st. C / surowe pieczarki / majonez truflowy / pieczywo
egg yolk 63 degrees C / raw mushrooms / truffle mayonnaise / bread
Sałatka Cezar z piersią z kurczaka sous vide
sałata rzymska / boczek / pierś z kurczaka sous vide / Pecorino Romano / pomidory cherry / sos Cezar
romaine lettuce / bacon / sous vide chicken breast / Pecorino Romano / cherry tomato / Caesar dressing
Sałatka z arbuzem, krewetkami 5 szt.
krewetki 5 szt. (80g) / ser solankowy i sos limonkowy
5 shrimps (80g) / brine cheese and lime sauce
Zupy
Botwina
jajko gotowane / marynowany ogórek / koper
boiled egg / pickled cucumber / dill
Żur staropolski
domowy zakwas / biała kiełbasa / jajko / wędzony boczek / purée ziemniaczane
homemade sourdough / white sausage / egg / smoked bacon / mashed potatoes
Klarowny rosół drobiowy
ręcznie lepione pierożki / natka pietruszki
homemade dumplings / parsley
Makarony
Tagliatelle z krewetkami
chilli / szpinak
chili / spinach
Spaghetti z pesto z czosnku niedźwiedziego
pomidory cherry / parmezan
cherry tomatoes / parmesan cheese
Dziedzictwo kulinarne
Kartoflanka Warmińska
suszona słonina / wędzony sum / musztarda
dried bacon / smoked catfish / mustard
Dzyndzałki Mazurskie faszerowane wołowiną
cebula / tymianek
onion / thyme
Dania rybne
Sandacz filetowany
czarna soczewica / szparagi / sos rakowy
black lentil / asparagus / crayfish sauce
Łosoś filetowany z purée ziemniaczanym
młody groszek / sos supreme
young peas / supreme sauce
Dania mięsne
Schab z Mangalicy z farmy warmińskiej
puree ziemniaczane / polski parmezan / mizeria z ogórków małosolnych / sos demi glace mashed
mashed potatoes / Polish Parmesan / cucumber salad with lightly salted cucumbers / demi-glace sauce
Polędwica wołowa z Mazur (przygotowana metodą sous vide)
ziemniaki palone w ogniu / grillowany burak / boczniak mikołajkowy
fire-roasted potatoes / grilled beetroot / oyster mushrooms
Pierś z kaczki
puree z batatów / młode warzywa / sos demi glace sweet
potato puree / young vegetables / demi-glace sauce
RajBurger wołowy własnego wyrobu
wędzony boczek / ogórek / sałata / frytki
smoked bacon / cucumber / lettuce / fries
Pizza
Margaritta
sos pomidorowy / mozzarella
tomato sauce / mozzarella
Capriciosa
sos pomidorowy / mozzarella / szynka / pieczarki
tomato sauce / mozzarella / ham / mushrooms
Parma
sos pomidorowy / mozzarella / szynka parmeńska / rukola / pomidorki cherry / parmezan
tomato sauce / mozzarella / Parma ham / rocket / cherry tomatoes / Parmesan cheese
Diavola
sos pomidorowy / mozzarella / salami picante / chilli
tomato sauce / mozzarella / spicy salami / chili
Truflowa
sos śmietanowy z truflą / mozzarella / szparagi
cream sauce with truffle / mozzarella / asparagus
Desery
Lody rzemieślnicze
1 gałka 8 zł
dodatek owoce sezonowe 8 zł
Puchar lodowy z owocami
3 gałki, owoce sezonowe
Wybór ciast z hotelowej cukierni
Cena 20zł/ 25zł/ 30zł
Zapytaj kelnera
Dodatki
Frytki
Frytki z batatów
Pieczywo z masełkiem
Ketchup
Spicy mayo
Czosnkowy
Napoje gorące
Herbata Richmond
Espresso
Espresso Doppio
Espresso Macchiato
Americano
Latte
Cappuccino
Flat White
Irish Coffee
Napoje zimne
Pepsi/ Pepsi Max/ Mirinda / 7 UP
Woda gazowana / niegazowana
Pepsi/ Pepsi Max/ Mirinda / 7 UP / Woda gazowana /niegazowana
Sok owocowy Toma
Red Bull
Pigwoniada
Lord of Taste
Lemoniada
Piwo beczkowe
Pilsner Urquell 0,3l
Pilsner Urquell 0,5l
Peroni 0,25l
Kozel Cerny 0,3l
Kozel Cerny 0,5l.
Książęce Pszeniczne 0,3l
Książęce Pszeniczne 0,5l
Piwo butelkowe
Mazurskie Regionalne
Jasne / Pszeniczne / Ciemne / IPA / Witbier / Czerwone ALE / Pils hempowy
Książęce Pszeniczne
Tyskie
Lech
Książęce Pszeniczne 0%
Lech Free
Lech Lemon-Pomelo
Lech Limonka-Mięta
Peroni
Zupy (200 ML)
Rosół z domowymi kluskami i marchewką
Pomidorowa z ryżem
Dania główne
Penne z masłem i parmezanem
Spaghetti bolognese
Panierowana pierś z kurczaka
frytki / surówka z marchewki
fries / carrot salad
Naleśniki z twarogiem i owocami
Pizza
Margaritta
sos pomidorowy / mozzarella
tomato sauce / mozzarella
Capriciosa
sos pomidorowy / mozzarella / szynka / pieczarki
tomato sauce / mozzarella / ham / mushrooms
Parma
sos pomidorowy / mozzarella / szynka parmeńska / rukola / pomidorki cherry / parmezan
tomato sauce / mozzarella / Parma ham / rocket / cherry tomatoes / Parmesan cheese
Diavola
sos pomidorowy / mozzarella / salami picante / chilli
tomato sauce / mozzarella / spicy salami / chili
Truflowa
sos śmietanowy z truflą / mozzarella / szparagi
cream sauce with truffle / mozzarella / asparagus
Desery
Lody rzemieślnicze
1 gałka 8 zł
dodatek owoce sezonowe 8 zł
Puchar lodowy z owocami
3 gałki, owoce sezonowe
Wybór ciast z hotelowej cukierni
Cena 20zł / 25zł / 30zł
Zapytaj kelnera
Dodatki
Frytki
Frytki z batatów
Pieczywo z masełkiem
Ketchup
Spicy mayo
Czosnkowy
Godziny otwarcia
- Bar: codziennie 09:00-24:00
- Restauracja: codziennie 12:00-22:00
- Menu śniadaniowe: 10:30-12:00
- Menu à la carte: 12:00-22:00
WiFi
mazurskielegendy
Doba hotelowa
16:00 -10:00
Room Service
Serwis posiłków do pokoju dostępny w godzinach 07:00-21:00.
W przypadku zamówienia do 150 zł obowiązuje dopłata za dostarczenie w wysokości 70 zł.
Hotel Mazurski Raj ★★★★
Piaski 5, 12-220 Ruciane-Nida
+48 87 425 21 00
recepcja@mraj.pl
mazurskiraj.pl